Un evento lleno
de pasión y sabor.
El pasado 21 de mayo tuvo lugar la V edición del Campeonato de Canarias de Pizza – Gran Premio Grupo Comit: los maestros pizzeros seleccionados, procedentes de las dos provincias canarias, Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria, fueron los protagonistas de la competición en el escenario Heineken del Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2024 y el ganador obtuvo el pase directo al campeonato mundial, que se celebrará en 2025 en Parma (Italia).
Grupo Comit impulsa este campeonato como muestra de su compromiso con el sector de la hostelería y la restauración en Canarias, región en la que se fundó en 1993 y en la que hoy es uno de los principales importadores y distribuidores de las marcas italianas de alimentación más reconocidas del mundo.
La fascinante historia
de la pizza.
Desde los discos de pan cocidos en la piedra hasta las tabernas de Nápoles, desde la reina Margherita hasta la conquista de un mercado mundial que supera los 60 mil millones de euros, hasta el reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Un plato nacido pobre y cada vez más rico en historia, ingredientes, gustos y gloria.
Danielle D’auria fué el ganador de la edición 2023 y el representante de Canarias en el Campeonato Mundial que se celebra en abril de 2024.
— en Parma (Italia)
