Un evento pieno
di passione e sapore.

Martedì 21 maggio 2019, la finale del 2 ° Campionato Assoluto delle Isole Canarie di Pizza ha avuto luogo presso la Fiera di Santa Cruz de Tenerife. 12 partecipanti selezionati nei preliminari provinciali, che si sono svolti nel marzo 2019, sono stati presentati in finale.

Il vincitore di quest’anno è Daniele D’Auria della Pizzeria Ciao Toto di Los Cristianos Tenerife, il secondo classificato Riccardo Borello della Pizzeria Pomodoro e la Mozzarella di Maspalomas, Gran Canaria e il terzo posto Luca Zambarda della Pizzeria Tijuana ad Adeje Tenerife.

L’affascinante storia
della pizza.

Dai dischi di pane cotti sulla pietra alle bettole di Napoli, dalla regina Margherita alla conquista di un mercato mondiale che supera i 60 miliardi di euro, fino al riconoscimento come patrimonio dell’umanità Unesco.

Parabola di un piatto nato povero e sempre più ricco di storia, di ingredienti, di gusti e di gloria.

Daniele D ‘Auria sarà il prossimo rappresentante delle Isole Canarie nel campionato del mondo 2020.

— Parma, Italia